白条鱼和麦穗鱼是两种不同的鱼类，其中白条鱼是鲤科䱗属小型淡水鱼类，俗称餐条、蓝刀鱼、川条子等，喜群居于江河、湖库等水体的上层，而麦穗鱼则是鲤科麦穗鱼属小型淡水鱼类，亦称尖嘴鱼、食蚊鱼、柳叶鱼等，喜栖息于溪流、江河、湖库等水体的浅水区。
1、白条鱼：白条鱼是鲤科䱗属小型淡水鱼类，俗称餐条、蓝刀鱼、川条子等，我国各地普遍都有分布，尤以长江中下游低海拔地区最常见，喜群居于江河、湖库等水体的上层，杂食性，主要以浮游生物、高等植物碎屑、水生昆虫、底栖甲壳类动物等为食。
2、麦穗鱼：麦穗鱼是鲤科麦穗鱼属小型淡水鱼类，俗称尖嘴鱼、食蚊鱼、柳叶鱼等，我国各地普遍都有分布，喜栖息于沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体的浅水区，适应性极强，杂食性，主要以轮虫、枝角类、摇蚊幼虫、孑孓、高等植物碎屑等为食。