黄颡鱼是喜温性鱼类，最适生存水温22～28℃，摄食临界温度11～35℃，水温高于11℃且低于35℃时都能保持一定的摄食积极性，水温低于11℃或高于35℃时完全停止摄食，钓黄颡鱼一定要选水温在11℃以上的天气。
