锦鲤品种繁多，常见的有以下几类：
红白锦鲤：体表底色为白色，上有红色斑纹，色彩对比鲜明，斑纹分布均匀，是锦鲤的代表品种。
大正三色锦鲤：在白色底色上，有红色和黑色斑纹，头部无黑斑，胸鳍上有黑色条纹，色彩华丽。
昭和三色锦鲤：黑色为底色，上有红、白花纹，头部有黑斑，与大正三色相比，昭和三色的黑色斑纹更浓厚。
写鲤：以黑色为基底，上面有三角形的白斑、黄斑或红斑，分别称为白写、黄写和绯写。
黄金锦鲤：全身金黄色，鳞片排列整齐，在阳光下闪闪发光，极具观赏性。
龙凤锦鲤：外观与普通锦鲤相似，但鱼鳍特别长，游动时如同凤凰飞舞，姿态优美。
秋翠锦鲤：背部呈翠绿色，下腹部为白色，在鱼体侧线下方有红色斑纹，是德国鲤系统的浅黄锦鲤。