很难绝对地说哪种饵料是专攻鲫鱼的第一名，不同情况有不同的 “王者” 饵料：
蚯蚓：有 “万能饵” 之称，在秋季大部分时候都表现出色，尤其是在小水面、水草覆盖多的水域。其鲜活蠕动的特点能激发鲫鱼捕食本能，适合在各种水域钓鲫鱼，挂钩后要保持其鲜活度，也可蘸粉或拌丁香油提升效果。
红虫：深秋气温低时效果极佳，是水生昆虫，蛋白质含量高，可直接挂钩或做成红虫把、红虫拉饵、红虫肉夹馍等，耐寒且在低温下活性好，能吸引鲫鱼咬钩。
蚕豆粉：被称为钓鲫鱼的素饵之王，生蚕豆粉豆腥味浓、粘性好，可加水调成粉团挂钩，也可采用蘸饵钓法，形成诱鱼柱，在秋季中后段，尤其是钓水草区域的鲫鱼效果奇佳。