最近不少想搞水产养殖的朋友都在问，养殖黄骨鱼赚钱吗？养黄骨鱼包回收是真的吗？ 其实这两个问题得结合实际情况分析，今天就把养殖黄骨鱼的盈利关键点、包回收的注意事项说清楚，不管是刚入门的新手，还是想扩大规模的养殖户，看完都能心里有数。
先说说大家最关心的养殖黄骨鱼赚钱吗。黄骨鱼这几年在市场上挺受欢迎，不管是餐馆做红烧黄骨鱼、黄骨鱼豆腐汤，还是家庭日常买着吃，需求一直很稳定，而且价格比普通淡水鱼高不少，比如普通鲫鱼、鲤鱼一斤卖 8-10 块，黄骨鱼能卖到 15-20 块，好的品种甚至能到 25 块，从售价来看是有盈利空间的。
但能不能赚钱，还得看成本控制和养殖技术。黄骨鱼的养殖成本主要有三块：鱼苗、饲料和池塘租金。鱼苗方面，优质的黄骨鱼鱼苗一斤大概 50-60 尾，一尾 1.5-2 块，要是养一亩池塘，放 3000-5000 尾，鱼苗成本就是 4500-10000 块；饲料是最大的支出，黄骨鱼吃的是高蛋白配合饲料，一斤饲料 2.5-3 块，从鱼苗养到半斤左右出栏，一尾大概要吃 1.5 斤饲料，一亩下来饲料成本就是 11250-22500 块；再加上池塘租金（一亩一年 1000-3000 块）、水电费、药品（预防鱼病的消毒剂、抗生素，一亩大概 500-1000 块），一亩的总成本大概在 17250-36500 块。
再算收入，要是养殖技术过关，成活率能到 80% 以上，一亩能出 2400-4000 尾成鱼，按平均每尾半斤算，就是 1200-2000 斤，按市场价 15 块一斤算，一亩收入 18000-30000 块；要是能卖到 20 块一斤，收入就是 24000-40000 块。这么看，管理得好的话，一亩能赚几千到一万多块，要是养个 10 亩，年利润还是很可观的。但要是技术不过关，比如水质没控制好导致鱼病，或者饲料投喂不当影响生长，就可能赔钱，所以技术是赚钱的关键。
接着说养黄骨鱼包回收是真的吗。市面上确实有一些鱼苗厂家、养殖合作社会承诺 “包回收”，但这里面有真有假，不能全信，得仔细分辨。真的包回收，一般会和养殖户签正规合同，明确回收的价格（比如按市场价浮动，或者约定最低保护价）、回收的标准（比如成鱼重量、规格、健康状况）、回收的时间和方式，而且厂家本身有稳定的销售渠道，比如对接餐馆、批发市场、超市，能确保收了鱼能卖出去。
但也有假的包回收，比如一些不良厂家，为了卖鱼苗，随便承诺 “高价包回收”，却不签合同，或者合同里都是模糊条款，等养殖户养出成鱼后，要么找借口压价（比如挑毛病说鱼规格不够、品质不好，只给低价），要么干脆失联，让养殖户的鱼卖不出去。还有的会要求养殖户必须买他们的饲料、药品，价格比市场价高很多，就算最后回收了，也赚不到钱。所以遇到包回收的，一定要先看有没有正规合同，了解清楚对方的销售渠道，最好能去实地考察一下，看看他们之前有没有回收过其他养殖户的鱼，别轻易相信口头承诺。
另外，不管有没有包回收，养殖户自己也得留意市场行情，拓展销售渠道。比如可以联系当地的批发市场、餐馆，或者在网上找电商平台、社区团购，就算包回收出了问题，自己也有退路，这样养殖风险会更低。
热门问题解答
养殖黄骨鱼对池塘水质有什么要求？
黄骨鱼喜欢干净的水质，池塘里的水要清澈，透明度保持在 30-40 厘米，溶解氧含量每升不能低于 3 毫克，pH 值控制在 7.0-8.5 之间。平时要定期换水，比如每 10-15 天换一次，每次换池塘水量的 1/3，还要定期用生石灰、漂白粉等消毒剂消毒，预防水质恶化导致鱼病。另外，池塘里可以种一些水花生、水葫芦，既能净化水质，又能给黄骨鱼提供隐蔽的环境，减少应激反应。
黄骨鱼一般养多久能出栏？
主要看想养到多大规格。如果养到半斤左右的商品鱼，在温度合适（20-28℃，这是黄骨鱼生长最快的温度）、饲料充足的情况下，大概需要 4-5 个月；要是想养到 1 斤以上的大规格黄骨鱼，就需要 6-8 个月。北方地区因为气温低，生长周期会稍微长一点，可能要多 1-2 个月，南方地区气温高，生长快，周期会短一些。
养殖黄骨鱼容易得什么病，怎么预防？
常见的有肠炎病、烂鳃病、赤皮病。肠炎病一般是因为吃了变质饲料或投喂过量，预防的话要选优质饲料，定时定量投喂，别喂太多；烂鳃病多是水质差、有害菌多导致的，定期换水消毒就能减少；赤皮病常是鱼体受伤后感染细菌，放鱼苗时要小心，别让鱼受伤，池塘里别放尖锐的东西，发现病鱼要及时隔离，用二氧化氯等消毒剂全池泼洒。另外，平时可以在饲料里加少量维生素、大蒜素，提高黄骨鱼的免疫力，减少生病概率。
大家要是想养黄骨鱼，有没有遇到过鱼苗选品、成本计算的难题？或者身边有朋友养过黄骨鱼，有什么经验可以分享？欢迎在评论区留言，咱们一起交流，帮大家少走养殖弯路，提高赚钱的把握！
